Serradura

*Ingredientes:

- 2 pacotes de natas;

- 1 pacote de bolacha Maria;

- 1 lata de leite condensado;



 *Preparação:

- Bater as natas em castelo;

- Misturar  o leite condensado, mexendo muito bem;

- Misturar as bolachas, trituradas na trituradora, e continuar a mexer;

- Colocar por cima, um pouco de bolacha Maria, para enfeitar;

- Por fim, colocar no frigorífico, até servir;

                                                                           *Saboreie com gosto*

Bolo de Chocolate na Caneca

Ingredientes:
4 ovos;

1 chávena de farinha de trigo;

1 chávena de chocolate em pó;

½  chávena de açúcar (q.b.);

½  chávena de água;

½  chávena de óleo;

1 colher de chá de fermento em pó.

Modo de fazer:

Misturar tudo e levar ao microondas em potência máxima até 3 minutos. Quando ele crescer e ainda estiver húmido desligue e deixe descansar por alguns minutos, pois continua o cozimento.

Natas do Céu

Ingredientes:
Para o creme:

-5 gemas
-5 colheres de sopa de açúcar
-5 colheres de sopa de água

Para as natas:

-400ml de natas
-5 claras
-3 colheres de sopa de açúcar
-100gr de bolacha Maria moída

 Preparação:


1-Bater as claras em castelo e, de seguida, bater as natas com 3 colheres de sopa de açúcar;

2-Misturar, delicadamente, as claras e as natas batidas até se obter uma mistura homogénea;
 
3-Colocar uma porção de bolacha ralada em tigelinhas e deitar o preparado por cima;

4-Levar ao frigorífico para engrossar;

5-Preparar, então, o doce de ovos, colocando a água com o açúcar e as gemas num recipiente;

6-Levar ao lume, mexendo sempre, até engrossar;

7-Quando começar a engrossar, retirar imediatamente do lume e continuar a mexer para não ganhar grumos;

8-Deixar arrefecer;

9-Em cada tigelinha, deitar o doce de ovos por cima do creme e voltar a colocar no frigorífico. 

Bon appétit!!! :)

Doce queijo da serra

Ingredientes:

- 1 Lata de leite condensado;
- 2 Pacotes de Natas;
- 4 Folhas de Gelatina branca;

- 1dl de Água;

- Bolachas Maria Q.B.

Procedimento:

- Coloque as bolachas no copo da Bimby e dê os toques de Turbo para picar as bolachas;

- Forre bem o fundo de uma forma de aro amovível com as ditas;

- De seguida bata as natas em chantilly e junte o leite condensado envolvendo sem bater;

- No microondas, aqueça a água durante alguns segundos e de seguida coloque as folhas de gelatina para que derretam;

- Junte ao preparado anterior, envolvendo bem;

- Deite na forma, polvilhe com bolacha ralada e leve ao frigorífico até solidificar;

Arroz Doce

Ingredientes:

- 1dl de água;
- 250g de arroz;
- 3L de leite;
- 1 Limão com casca;
- 1 pau de canela;
- 200g de açucar;
- uma pitada de sal;
- canela em pó q.b.

Como proceder:

- Leve ao lume a água temperada com sal;

- Quando ferver, adiciona o arroz e deixe cozer, mexendo de vez em quando;

- À parte, leve o leite a ferver com a casca de limão, o pau de canela e o açucar;

- Quando o arroz estiver cozido escorra-o, junte-lhe o leite e deixe cozinhar em lume garnde, até ficar cremoso;

- Retire a casca do limão e o pau de canela e desponha o arroz numa travessa ou em taças individuais;

- Polvilhe com canela em pó e sirva;

- Aproveite com gosto ! :)

Bolo de Bolacha

Ingredientes:

- 2 embalagens de bolacha maria;
- 4 gemas de ovo;
- 125g de manteiga;
- 250g de açucar;
- 1 caneca de café muito forte.

Procedimento:

- Bater as gemas, o açucar e a manteiga muito bem, até a mistura ficar cremosa;

- Fazer café forte;

- Passar as bolachas uma a uma pelo café (este aquecido) e deixar arrefecer;

- Colocar 1 primeira fiada num prato e barrar com o creme e assim sucessivamente até ao limite que achar correto;

- Levar a frio e ao lanche comer uma fatia com um copito de leite o que fica uma maravilha :) !

Mousse de Chocolate

Ingredientes:

- 8 ovos;

- 8 colheres de açucar;

- um pouco de leite;

- 1 tabelete de chocolate de culinária.

Como proceder:

1- Partir o chocolate em pedaços bastante pequenos, de seguida colocar num tacho;

2- No mesmo tacho, juntar um pouco de leite e deixar que o chocolate derreta por completo;

3- Depois do passo anterior, juntar 8 gemas de ovos e 8 colheres de açucar, misturar muito bem;

4- Bater as claras até se tornarem duras;

5- Por fim, juntar e misturar tudo, levar ao frio.

* Esperemos que goste de mais uma das nossas maravilhas ! :)

Baba de Camelo

Ingredientes:

- 6 ovos;

- 1 lata de leite condensado cozido.

Preparado:

1- Numa tijela, colocar o leite condensado e 6 gemas de ovos, misturar bem;

2- Com a batedeira, bater as claras muito bem;

3- Envolver as claras no prepardo anterior;

4- Por fim, colocar em taças ou numa taça das maiores e levar ao frio.

* Bom apetite e não se esqueça de deixar a sua opinião.