quinta-feira, abril 19, 2012

Mousse de Chocolate

Ingredientes:
- 8 ovos;
- 8 colheres de açucar;
- um pouco de leite;
- 1 tabelete de chocolate de culinária.

Como proceder:
1- Partir o chocolate em pedaços bastante pequenos, de seguida colocar num tacho;

2- No mesmo tacho, juntar um pouco de leite e deixar que o chocolate derreta por completo;

3- Depois do passo anterior, juntar 8 gemas de ovos e 8 colheres de açucar, misturar muito bem;

4- Bater as claras até se tornarem duras;

5- Por fim, juntar e misturar tudo, levar ao frio.
* Esperemos que goste de mais uma das nossas maravilhas ! :)