Bolo de Bolacha

Ingredientes:

- 2 embalagens de bolacha maria;
- 4 gemas de ovo;
- 125g de manteiga;
- 250g de açucar;
- 1 caneca de café muito forte.

Procedimento:

- Bater as gemas, o açucar e a manteiga muito bem, até a mistura ficar cremosa;

- Fazer café forte;

- Passar as bolachas uma a uma pelo café (este aquecido) e deixar arrefecer;

- Colocar 1 primeira fiada num prato e barrar com o creme e assim sucessivamente até ao limite que achar correto;

- Levar a frio e ao lanche comer uma fatia com um copito de leite o que fica uma maravilha :) !

Mousse de Chocolate

Ingredientes:

- 8 ovos;

- 8 colheres de açucar;

- um pouco de leite;

- 1 tabelete de chocolate de culinária.

Como proceder:

1- Partir o chocolate em pedaços bastante pequenos, de seguida colocar num tacho;

2- No mesmo tacho, juntar um pouco de leite e deixar que o chocolate derreta por completo;

3- Depois do passo anterior, juntar 8 gemas de ovos e 8 colheres de açucar, misturar muito bem;

4- Bater as claras até se tornarem duras;

5- Por fim, juntar e misturar tudo, levar ao frio.

* Esperemos que goste de mais uma das nossas maravilhas ! :)

Baba de Camelo

Ingredientes:

- 6 ovos;

- 1 lata de leite condensado cozido.

Preparado:

1- Numa tijela, colocar o leite condensado e 6 gemas de ovos, misturar bem;

2- Com a batedeira, bater as claras muito bem;

3- Envolver as claras no prepardo anterior;

4- Por fim, colocar em taças ou numa taça das maiores e levar ao frio.

* Bom apetite e não se esqueça de deixar a sua opinião.